Die Ernährung hat immensen Einfluss auf unser Wohlergehen und - je nach Auswahl und Zusammensetzung - krankheitsreduzierende, heilsame oder krankheitsverschlechternde Wirkung. Nicht umsonst sagte bereits Hippokrates „Lasst Nahrung eure Medizin sein und Medizin eure Nahrung“.
Diese Fortbildung gibt Einblicke in verschiedene Ernährungsformen und vermittelt anhand der stoffwechselphysiologischen Hintergründe für den Arzt wertvolle Entscheidungskriterien und Anwendungshilfen bei der diätetischen Beratung und Begleitung der Patienten im Praxisalltag.
Themenschwerpunkte:
- verschiedene Ernährungsformen
- wertvolle Entscheidungskriterien und Anwendungshilfen bei der diätetischen Beratung
- Begleitung der Patienten im Praxisalltag
